De nombreux glucides sains, fruits, légumes, et céréales complètes contiennent des fibres, des antioxydants et tout un tas de vitamines et de minéraux essentiels. Ils méritent d’être un pilier de votre alimentation quotidienne, quels que soient vos objectifs de perte de poids et de temps de course. Sans glucides, vous n’avez pas de carburant, de réserves de glycogène au sein de vos muscles. Et sans carburant, il va être très difficile de bruler un maximum de calories lors de votre entrainement. Vous risquez même de faire un malaise vagal.
Les glucides constituent la forme la plus simple de calories que votre organisme transforme en énergie.
Sans parler du pouvoir hydratant des glucides qui favorisent la rétention d’eau. Être bien hydraté aide à courir plus vite et donc à bruler plus de calories.
Répartissez la quantité de glucides que vous mangez sur la journée pour avoir assez d’énergie avant, pendant, et après vos entrainements importants.