Le domaine de la Grande Vigne propose un délicieux jus de raisin pétillant !
Sans alcool et sans sucre ajouté, cette petite merveille est produite en agriculture biologique. Tant pour les moussaillons que les marins, il convient aux petits coquins comme aux grands pour toutes les occasions: un apéro, une fête, un anniversaire ou juste pour le goûter !
Outre son shop en ligne www.lagrandevigne.ch, le Moussaillon de la Grande Vigne est disponible dans différents commerces en Suisse romande.
L’histoire du Moussaillon
Il y a toujours une raison de faire santé! L’apéritif, qui est toujours un moment convivial, ne se refuse jamais chez les Meylan! Les bambins ayant grandis (mais pas trop quand même), ce jeune papa vigneron se devait de proposer autre chose que des boissons « festives » remplies de sucre à ses enfants!
De cette envie est né le Moussaillon, qui depuis, ravit les papilles de bien des enfants, mais pas que!
A propos du vigneron
Eric est un vigneron de Mont-sur-Rolle passionné, épicurien, amoureux de son terroir et ouvert à la découverte. Il se rapproche toujours plus de la nature afin de mieux la comprendre dans le but de faire des vins de caractère et de qualité.
Après un CFC de mécanique agricole, Eric obtient son diplôme ES en viticulture et œnologie, ainsi que le Brevet Fédéral en viticulture à l’école d’ingénieur de Changins. Dès 2003, il est la troisième génération à exploiter et vinifier les crus de La Grande Vigne, qui, depuis 2020, sont certifiés en agriculture biologique.
Eric ne s’arrête pas là! Il est vigneron pour le prestigieux Domaine du Château de Mont, appartenant à la famille Naef, en s’occupant de leurs vignes de la Ferme où il réside. Il partage également, avec son cousin Cédric Albiez, la Cave Albiez & Meylan, plus connue sous le nom de Réserve du Colombier.
A propos de la Grande Vigne
La Grande Vigne, propriété de la famille Meylan, est un domaine aujourd’hui cultivé et vinifié par Eric Meylan, œnologue et viticulteur. Actuellement, le domaine compte plus de deux hectares de différents cépages. Toutes les
vignes sont cultivées de manière traditionnelle et dans le respect des normes
écologiques. Depuis quelques années, nous avons développé des systèmes de désherbage mécaniques, afin de ne plus recourir aux désherbants chimiques. Dès la récolte 2020, nous sommes certifiés en agriculture biologique pour toute la partie viticole.
Shop en ligne : www.lagrandevigne.ch