1001 fleurs est synonyme d’un cycle fermé et naturel entre être humain, animal et nature. Nous essayons de protéger l’environnement et de transmettre un sol sain à nos descendants.
Avec l’utilisation des matières premières Fairtrade, nous soutenons les producteurs locaux pour les aider et leur permettre d’être rémunéré de manière appropriée et essayer ainsi de promouvoir leur indépendance.
1001 fleurs n’utilise ainsi que des plantes, fruits et fleurs sans colorants artificiels, ni exhausteurs de goût, ni agents conservateurs.
Pour la conservation, nous n’utilisons que du sucre de canne brut bio issu du commerce équitable ; les sirops de 1001 fleurs sont conditionnés dans des bouteilles en verre, fermées avec des bouchons en liège naturel.
Derrière 1001 fleurs se trouve Marlène Stalder de Bienne. Dès 1988, la jardinière d’enfants diplômée et employée de commerce a fait de son amour pour la nature, sa profession et a ainsi ouvert sa propre « siroperie ».
Dès le départ elle a suivi ses valeurs et favorisé les produits bio et les matériaux naturels. Entretemps l’entreprise « femme seule » est soutenue par une petite équipe de collaborateurs temporaires.
