Les premières ruches ont été installées en 1915 par le grand-père Fausto, conducteur de locomotives du Gottard., qui s’est intéressé aux abeilles. Depuis ce temps, cette passion est transmise de père en fils, et depuis 2014 de
mon père(Fausto) en moi.

Toujours avec passion et dévouement avec divers architectes et concepteurs du canton du Tessin.

Nous produisons principalement du miel de châtaignier, situé en grande quantité dans les collines et les montagnes du Canton du Tessin. Les châtaigniers sont très importants pour la conservation de notre paysage, car leurs racines protègent le sol de l’érosion.

Le miel de tilleul est collecté avec le châtaignier, dans certains ruchers le miel est appelé « châtaigne au tilleul » ou vice versa, en fonction des pourcentages de pollen collectés.

Miel de Robinia connu sous le nom d’Acacia. Ses fleurs blanches sont rassemblées en grappes pendantes qui fleurissent de fin mai à début juin.

Enfin, le miel de fleurs de montagne, très précieux, parfumé et délicat, leur floraison débute en août à environ 1200 m.a.s.l.

Notre entreprise a 100 volants situés entre 3 à Bellinzona, 1 à Serravalle.Le 2021 a été une très bonne année pour l’apiculture, la récolte du miel de Tilleul et de Châtaignier. L’intégralité de nos miels sont certifiés Bio Suisse.

En 2019 le miel de châtaignier de Sementina et celui de Fleurs de montagne ont été certifiés avec une médaille de bronze au Concours suisse des produits du terroir”.

Le 13 novembre 2020 le miel de Millefleurs et acacia a remporté la médaille d’or de “Bio Suisse Gourmet”. Le concours de qualité des produits Bourgeons transformés est organisé par Bio Suisse en collaboration avec différents partenaires. L’objectif est d’améliorer constamment la qualité des produits Gemma, grâce aux évaluations d’experts. Un autre objectif est de faire mieux connaître les produits aux producteurs et aux consommateurs grâce à une communication active.

Pour participer, le produit doit être obtenu conformément aux directives de Bio Suisse. Les meilleurs produits ont également été évalués par un jury composé de grands chefs et de professionnels du secteur gastronomique au niveau suisse.

Le jury donné la note 6 pour miel Millefleurs et donc la distinction spéciale pour un goût particulièrement convaincant et une expérience unique.

L’objectif de NectarApis étant de faire découvrir le Tessin au moyen des goûts particuliers de ses produits.